Il s'agit d'un moulin tour en schiste de 3
étages construit en 1824 en bordure de la route départementale 25, et
rehaussé pour accueillir les ailes Berton en 1870, et couvert d'un toit
en ardoise. Dans une niche à 7 mètres de haut, une Vierge à l'enfant a
été placée ou plutôt replacée après une chute lors d'une tempête (aucune
égratignure)
Classé Monument Historique depuis le 26 juin 1989, il est
le seul moulin tour en Mayenne, il à été restauré a l'identique en 1992
grâce à la participation de l'État, de la région, de la commune, du
département et de son propriétaire meunier Louis Lemoine.
Il est doté de deux paires de meules enfermées par une serche
hexagonale (sujet à problème...). Si le rouet est classique avec ses
alluchons en bois de cormier, la lanterne est remplacée par un engrenage
en fonte. La bluterie est située au rez de chaussée à l'entrée de la
tour.
Le meunier, malgré son âge, assure avec passion et émotion la
visite du moulin familial les samedis, dimanches et jours fériés de 14 h
à 18 h et en semaine sur rendez-vous pour les groupes et les écoles.
Le moulin produit de la farine de sarrasin panifiable en vente dans la
petite salle.
Pour assurer la pérennité de son moulin le meunier
envisage de créer une crêperie dans un bâtiment déjà équipé, situé au
pied de la tour. Pour financer cette activité il envisage dans un futur
proche de lancer une souscription et il recherche des informations et du
soutien. Il souhaiterait créer dans sa région une activité comparable à
celle du moulin des Gourmands à St Révérend en Vendée.
Son fils devrait logiquement prendre la suite pour la cinquième
génération consécutive, depuis 1783.
Pour tout renseignement
complémentaire : M. Louis LEMOINE : 02.43.06.50.33 ou visitez le
site
du moulin des Gués - Fontaine Couverte
