t Moulin de Beauregard
Le Moulin de Beauregard fut construit au XVIIe siècle après le
siège de La Rochelle et la destruction par les troupes royales de
Richelieu des moulins d'Aunis.
Il cessa son activité à la fin des années 1920 à l'époque où les
minoteries cassèrent le marché de la farine et celui des moulins
artisanaux. Mis à l'abandon jusque dans les années 1990, une demande
de destruction est fait pour l'établissement du quartier de
Beauregard.
Il est sauvé par un conseiller municipal de Marans. Il est
racheté par la ville en 1994. Il entre en restauration en juin 1999
(premier moulin tout type confondu à être restauré dans le
département) et ouvre ses portes en juin 2000.
Aujourd'hui, moulin touristique et attraction de Marans, il a la
chance d'être restauré à l'identique du moulin de la fin XIXe avec
son système Berton. Propriété communale, il possède tout son système
de production et fait de la farine de blé Bio. Il est au bout de 13
ans toujours le seul de tout l'Aunis à être en service.
