Situé à 275 m d'altitude au sommet du Mont des
Justices à St Michel Mont Mercure, à l'intérieur du
bocage vendéen, le moulin tour de 2 étages en pierre du
pays, est équipé du système Berton.
A l'origine, il s'agissait du moulin Mallet, construit vers la fin du
XVIIIe, qui fut incendié en 1794. Il fut donc reconstruit au milieu du
XIXe siècle. C'est en 1890 que le système Berton fut installé.
Le moulin est actionné régulièrement par le meunier
et moud du blé biologique. Il a produit de la farine
jusqu'en 1954. En 1984, il tombe en ruines et, suivant
les conseils de l'ARAM du Bocage vendéen et de la
Gâtine, ses propriétaires lui ont redonné vie en le
restaurant en 1985.
Depuis 2010, il ne tourne plus, il a perdu ses
ailes et n'est plus ouvert au public.